食品飲料紫外線消毒
高溫短時殺菌法主要是指食品經100℃以上，130℃以下的殺菌處理。主要應用于pH>4.5的低酸性食品的殺菌。
特點
①占地少，緊湊（僅為單缸法的占地面積的20%）
②處理量大，連續化生產，節省熱源，成本低；
③可于密閉條件下進行操作，減少污染的機會。但殺菌后的細菌殘存數會比低溫長時殺菌法高；
④加熱時間短，營養成分損失少，乳質量高，無燜煮味；
⑤可與CIP（原地無拆卸循環清洗系統）清洗配套，省勞力，提高效率；
⑥溫度控制檢測系統要求嚴格（儀表要準確）
應用范圍：
1、食品加工工業水體消毒,包括果汁、牛奶、飲料、啤酒、實用油、及各類罐頭、冷飲制品等用水消毒。
2、電子工業用超純凈水。
3、醫院、各類實驗室用水消毒以及高含量致病體廢水消毒。
4、應用水消毒，包括居民住戶大樓、小區、辦公大樓、旅館、餐館、自來水「等。
5、水產加工凈化消毒、貝類凈化消毒、魚類加工凈化消毒等。
6、軍事營區、野外供水系統。過流式紫外線殺菌器
7、城鎮污水消毒處理量可達每天100萬噸以上。
8、游泳池、水上其它娛樂用水消毒。過流式紫外線殺菌器
9、冷卻水消毒，包括火電、核電站冷卻水、工業生產冷卻水、中央空調系統冷卻水.
10、海水、淡水育苗、養殖(魚、鰻、蝦、鮑魚、貝殼類等)用水，總處理水可達每天20萬噸以上。
11、農業用水消毒包括溫室用水、灌溉等。
食品飲料紫外線消毒安裝指導：
1、設備應水平安裝，嚴禁垂直安裝、筒體不得承受外部壓力；
2、設備應安裝在水箱的出口處，若水量大、水壓高或管網過長時則以安裝在支管為佳；
3、安裝時設備兩端應分別留有大于 1m 的空間以便于維修，電控箱應防水防雨；
4、設備安裝時應設旁通管路和截止閥以便于維修；
5、使用中嚴禁超過額定工作壓力，應避免設備構件受到猛烈水流沖擊；
6、安裝完畢后接通供電電源。
