一.原因

溫度因素：當(dāng)蒸發(fā)器外部環(huán)境溫度較低時(shí)，氨水的蒸發(fā)過程會使周圍溫度進(jìn)一步降低。由于氨與水結(jié)合的特性，在溫度下降過程中，氨氣的溶解度降低，就容易在蒸發(fā)器表面結(jié)晶。

保溫不佳：如果蒸發(fā)器的保溫層有損壞或者保溫效果差，熱量散失過快，也會導(dǎo)致表面溫度過低，促使氨水結(jié)晶。

二.影響

降低傳熱效率：結(jié)晶層會在蒸發(fā)器表面形成隔熱層，阻礙熱量傳遞，使蒸發(fā)器的蒸發(fā)效率降低，進(jìn)而影響整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行性能。

增加設(shè)備壓力：結(jié)晶可能會堵塞一些管道或者閥門的接口處，導(dǎo)致系統(tǒng)內(nèi)壓力變化，增加設(shè)備運(yùn)行的安全風(fēng)險(xiǎn)。

三.解決方法

 物理清理：可以使用軟質(zhì)工具（如木質(zhì)或塑料刮刀）輕輕刮除結(jié)晶物，但要注意避免損壞蒸發(fā)器的表面。

加熱除晶：用溫水或低壓蒸汽對結(jié)晶部位進(jìn)行加熱，使結(jié)晶的氨水重新溶解。不過在操作過程中，要注意控制溫度和加熱時(shí)間，防止蒸發(fā)器因熱應(yīng)力而損壞。

修復(fù)保溫層：檢查并修復(fù)保溫層的破損部分，減少熱量散失，從根源上防止結(jié)晶再次出現(xiàn)。